Food

Healthy pasta zonder saus

Het liefst ik ik elke dag pasta, met witte saus en kaas. Maar als ik dat doe ben ik straks zo rond als een tonnetje en dan is iets wat ik niet wil. Heb heb ik dus voor jullie een gezond pasta recept waar je niet al te snel
van zal aangekomen. Het was even wennen om pasta zonder saus te eten maar na de eerste keer vond ik het al heerlijk.

Wat heb je nodig:

Spaghetti
Runderworstjes
Courgette
Tomaat
Olijfolie
Ui
Knoflook
Zwarte peper

Hoe maak je het:

Kook je spaghetti zoals je gewend bent.
Snijd de hele ui, in halve ringen en pers of stamp 2 teentjes knoflook.
Fruit als eerst de ui aan, snijd intussen de worstjes in stukjes.
Doe de worstjes en knoflook bij de uien. Intussen snijd je de courgette en bak die ook mee.
Zodra de worstjes goed gebakken zijn is het eigenlijk klaar. Het enige wat je nog moet doen is de spaghetti erbij gooien.
Mocht je een knijptang hebben, haal je de pasta op deze manier uit de pan, zo voeg je wat kookvocht toe aan je pasta.
Uiteraard kan je ook de pasta gewoon afgieten en wat kookvocht bewaren. Mocht de pasta dan te droog zijn kan je er een beetje kookvocht aan toevoegen.

Buon Apetitto

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.

%d bloggers liken dit: